brochettes de melon/jambon

Ca fait longtemps que j'aurai du publier cette recette, pour un buffet l'été c'est super sympas, trés frais et plein de couleurs.

ingrédients pour 20 brochettes :

- 1 melon

- 10 tranches de jambon cru (fines)

Prélever à la cuillère parisienne des billes de melon ou à l'aide d'une petite cuillère.

Couper en deux les tranches de jambon cru, les plier en deux et les piquer puis ajouter une bille de melon.