10 mars 2010

brochettes tomates/mozza

Toujours sur le thème des buffets, de préférence l'été une version brochettes du traditionnel mélange tomates mozzarella. J'ai trouvé des pics en bambou chez Casa, Picard en fait également ça change des pics en bois et ça donne un ptit côté "nature". ingrédients pour une vingtaine de brochettes : - une barquette de tomates cerises - mozzarella en billes (ou le faire soi-même à l'aide d'une cuillère) Personnellement, je n'embroche pas tomates et mozza tout simplement parce que je trouve que ça manque de... [Lire la suite]
Posté par folledecuisine à 20:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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09 février 2009

Pizza à la tomate et au fromage coulant

Rien de mieux qu'une bonne pizza pour passer une bonne soirée. Et quand elle est maison c'est encore meilleur !!! Mis à part la pâte à pain qui prend du temps la préparation d'une pizza reste assez facile. Et même si ça nécessite du temps mieux vaut la réaliser parce que l'autre jour en faisant les courses j'ai regardé le prix d'une pâte à pain et c'était environ 1,70 € sachant qu'avec environ 1 euro on en réalise 2 maisons le calcul est vite fait. Malheureusement on s'est si vite précipités sur les pizzas que j'ai oublié de... [Lire la suite]
Posté par folledecuisine à 17:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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