08 mars 2009

Feuilletés à la saucisse

Trés simples à réaliser ils font leur petits effets aussi bien niveau gustatif qu'au niveau visuel. Bien sûr j'ai pris des knacki pour avoir une bonne qualité de saucisse. Quand à la pâte feuilletée je ne l'ai pas fait je l'ai acheté toute prête j'avais déjà pas mal de choses à faire. Ingrédients pour une trentaine de feuilletés : - 3 à 4 saucisses "knacki" - 1 pâte feuilletée - moutarde - comté râpé Dérouler la pâte et déposer une fine couche de moutarde puis un peu de fromage. Déposer une saucisse et... [Lire la suite]
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22 janvier 2009

Lasagnes à la viande de boeuf

Tout le monde aime manger un bon plat de pates, mais bon il faut dire que c'est vite lassant. Pour changer j'adore faire des lasagnes c'est seulement un peu plus long, mais c'est délicieux et même en étant novice on peut réussir à en réaliser facilement !!! Et par rapport à un plat de pates y'a pas à dire je prends les lasagnes ! Qui n'aime pas ca ? Et puis on peut changer de la recette traditonnelle aussi, d'ailleurs faudrait que j'essaie de changer... Je vous tiendrai au courant bien sûr. Ingrédients : - des... [Lire la suite]
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22 janvier 2009

Quiche à la saucisse

La quiche classique jambon/fromage c'est bon mais autant innover avec d'autres ingrédients.Dans mon frigo je trouve une saucisse (type knacki) et des lardons !!! Et là, mon cerveau de blonde s'allume. Il me reste des oeufs, du comté mais hélas je n'ai plus de crème épaisse, mais j'ai de la liquide ouf ! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 oeufs - 100g de lardons - 1 saucisse - 20cl de crème liquide - du comté Faire revenir les dés de lardons et la saucisse découpée en... [Lire la suite]
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