Un dessert très facile à réaliser qui permet de manger des fruits tout en se faisant plaisir !

Pour 2 personnes :

- 2 nectarines

- 2 cuil.à s. d'amandes en poudre

- 2 cuil. à c. de miel

- 2 boules de glace vanille

Creuser un trou sur le dessus de la nectarine et retirer le noyau. Récupérer la chair autour du noyau et la mettre dans le fond de la nectarine. Verser une cuillère de miel dans le fond puis les amandes en poudre.

Mettre à four chaud 150° pendant 15 min.

Servir chaud accompagné d'une boule de glace maison (voir recette rubrique "glaces").