750 grammes
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J'ai hérité d'une passion pour la cuisine
jambon cru
10 mars 2010

brochettes de melon/jambon

brochettes de melon/jambon
Ca fait longtemps que j'aurai du publier cette recette, pour un buffet l'été c'est super sympas, trés frais et plein de couleurs. ingrédients pour 20 brochettes : - 1 melon - 10 tranches de jambon cru (fines) Prélever à la cuillère parisienne des billes...
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6 novembre 2009

Feuilletés

Feuilletés
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 petit pot de concentré de tomates - du confit d'oignons - 3 tranches de jambon cru détaillées en petits dés - du comté râpé Mélanger environ 3 cuil. à s. de concentré de tomates à un peu d'eau chaude jusqu'à le diluer...
28 mars 2009

Pommes de terre surprises

Pommes de terre surprises
ingrédients : - 2 pommes de terre - 10 cl de crème liquide - 40 g de comté rapé - 1 tranche de jambon cru coupée en petits dés Bien rincer les pommes de terre, les essuyer et les enrouler dans du papier alu. Mettre à four chaud (200°) pendant 50 min environ....
8 mars 2009

Brochettes de la mer

Brochettes de la mer
ingrédients pour 6 brochettes : - 6 noix de st jacques - 6 grosses crevettes - 6 tranches fines de jambon cru - beurre, huile - sirop d'érable - miel - 1/2 jus de citron Prendre de longs pics en bois, et embrocher une st jacques, une tranche de jambon...
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J'ai hérité d'une passion pour la cuisine
  • petite je m'installais sur le plan de travail et je regardais maman cuisiner, c'est une trés bonne cuisinière, ainsi que sa mère, mon père cuisinait beaucoup avant et mon oncle est un pro de la macaronnade avec qui j'espère apprendre à la faire
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