10 février 2014
gnocchi de pommes de terre
- 600 g de pommes de terre - 250 g de farine - noix de muscade - sel, poivre Faire cuire les pommes de terre. Les égoutter et faire une purée trés fine. Ajouter la farine, la noix de muscade, du sel et du poivre. Mélanger jusqu'à obtenir une pate, la...